Das Treffen zum schönen Sonntags-Brunch mit Freunden und Familie ist immer schön. Aber meistens auch immer sehr ähnlich. Es gibt Rührei, Lachs, frische Brötchen und Brot, dazu noch etwas Süßes. Lassen Sie uns den normalen Brunch ein wenig aufpeppen! Wie wäre es mit Essen und Kultur aus fernen Landen?
So macht Brunchen richtig Spaß!
Nach jedem Brunch ziehen Sie ein anderes Land aus dem Hut und danach richtet sich dann der nächste Brunch aus. Mit Essen, Tischdeko und wenn denn vorhanden auch mit kulturellen Ritualen. Im Hintergrund läuft Musik aus dem Land und evtl. hat ja sogar einer von Ihren Gästen seine Wurzeln in diesem Land und kann euch viel darüber erzählen.
Ein Kurzurlaub in der eigenen Küche mit seinen Lieben. Wie wär‘s?
Unsere Ländervorschläge:
Italien
Frische Strauchtomaten, leckeren Mozzarella, Zucchini, Aubergine, italienische Salami, Antipasti – da läuft einem jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. Dazu einen herben Espresso mit Biscotti und vielleicht etwas südländisches Obst? Im Hintergrund können Sie über Ihren Streaming-Dienst des Vertrauens klassische italienische Musik laufen lassen.
Mexiko
Für alle die es vielleicht auch gerne scharf mögen! Tacos mit Salsa, Guacamole oder Käsedip, Fajitas, Quesadillas die Möglichkeiten sind unbegrenzt und super einfach und schnell zuzubereiten. Für alle Leckermäuler mit süßen Zahn bieten sich die klassischen Churros mit Schokopudding zu einem mexikanischen Brunch an!
England
Natürlich dürfen bei einem englischen Brunch die Basics “Bacon, Eggs und Baked Beans” nicht fehlen! Dazu kann man verschiedene Gurken-Snacks, Pancake Spieße oder lecker belegte Sandwiches servieren. Für alle mit einem süßen Zahn dürfen Scones natürlich nicht fehlen! Für alle die es etwas gesünder mögen, wäre auch Porridge eine leckere und einfache Variante.